Les choux et brioches
Voici quelques pâtisseries que nous pouvons réaliser, à modifier selon vos goûts:
Les choux:
- Paris Brest composé d'une pâte à choux et une crème au praliné.
- Les choux composé d'une pâte à choux et une crème à la vanille ou au chocolat ou au café.
- Les choux aux fruits composé d'une pâte à choux, une chantilly à la vanille et fruits frais.
Les brioches:
- Baba au rhum composé d'une pâte à baba imbibé au rhum et une chantilly à la vanille.
- Baba au rhum et aux fruits composé d'une pâte à baba imbibé au rhum, d'une chantilly à la vanille et des fruits frais.
- Baba au rhum composé d'une pâte à baba imbibé à l'orange et une chantilly à la vanille.
- Brioche tropézienne composé d'une brioché à la fleur d'oranger et une mousse à la vanille.
A partir de 3,00€ la part.